青州山福食品有限公司
認證資料 Certification Data
青州山福食品有限公司
- 聯(lián)系人：劉海濤
- 官網地址：www.shanfufood.cn
- 經營模式：制造商
- 主營產品：青州干瓢,柿餅銷售價格,干芋銷售廠家,味付干瓢價格,味付香菇報價
- 所在地：山東濰坊青州經濟開發(fā)區(qū)玲瓏山北路
- 供應產品：27
請問干芋有詳細了解的朋友嗎？
發(fā)布時間：2020-06-30干芋：即我們熟悉的地瓜干、紅薯干、地瓜棗，隨著我國地瓜干的大量出口，尤其是日本，日語為干し芋，在中國就用干芋來代替地瓜干。
干芋有片狀、條狀或塊狀，色澤淡黃，味甘性平具有和血補中，寬暢通便，益氣生津等食用和藥用功能，具有良好的抗癌效果，被聯(lián)合國譽為健康的食品。
地瓜干制作方法：原材料是地瓜。一般是將整塊地瓜蒸熟去皮，然后切片、自然晾曬制成。甘薯干食用與藥用：1995年美國生物學家發(fā)現，甘薯中含有一種化學物質叫氫表雄酮，可以用于預防結腸癌和乳腺癌；1996年日本國立癌 癥預防研究所對26萬人飲食生活與癌的關系統(tǒng)計調查，證明了蔬菜的防癌作用。通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，其順序是：熟甘薯98.7%，生甘薯94.4%，蘆筍93.7%，花椰菜92.8%，卷心菜91.4%，菜花90.8%，歐芹83.7%，茄子皮74%，甜椒55.5%，胡蘿卜46.5%，金花菜37.6%，薺菜35.4%，苤藍34.7%，芥菜32.4%，雪里蕻29.8%，番茄23.8%，大蔥16.3%，大蒜15.9%，黃瓜14.3%，大白菜7.4%。