諸城萬宏機械有限公司
認證資料 Certification Data
諸城萬宏機械有限公司
- 聯(lián)系人：潘月艷
- 官網(wǎng)地址：www.wanhongjixie.com
- 所在行業(yè)：制造加工機械-食品、飲料加工機械-食品包裝機械
- 經(jīng)營模式：制造商
- 主營產(chǎn)品：辣椒醬炒鍋;,殺菌鍋;,
- 所在地：山東省-濰坊市-諸城市諸城市密州街道人民東路
- 供應產(chǎn)品：66
提供樣品 : | 是 | 樣品價格 : | 36000 |
加工定制 : | 是 | 是否有現(xiàn)貨 : | 是 |
包裝 : | 木箱 | 適用范圍 : | 調(diào)料加工廠設備 |
產(chǎn)品詳情
Product details從方式上分有三種： 1、 熱水循環(huán)式：時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是最均勻。 3、淋水式：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，過程是通過裝設在鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行，特別適合軟包裝食品的。 淋水式又可分為淋水回轉(zhuǎn)式；淋水靜止式；脈動側(cè)噴淋水式等 。 從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種： 1、單罐釜 2、雙層釜 3、雙鍋并聯(lián)式釜 4、立式釜 5、電汽兩用釜 6、旋轉(zhuǎn)式釜
技術參數(shù)：
700*1200(mm) 產(chǎn)量：100公斤左右
900*1800(mm) 產(chǎn)量：200公斤左右
1000*2200(mm) 產(chǎn)量：400公斤左右
1000*2400(mm) 產(chǎn)量：500公斤左右
1000*3000(mm) 產(chǎn)量: 700公斤左右
1200*3600(mm） 產(chǎn)量：850公斤左右
1500*4000(mm) 產(chǎn)量：1100公斤左右
使用說明：
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，
6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
聯(lián)系方式
Contact Us- 聯(lián)系人姓名：潘月艷
- 聯(lián)系人職位：業(yè)務經(jīng)理
- 聯(lián)系人手機：15863260669
- 企業(yè)電話：0536-6110860
- 詳細地址：山東省-濰坊市-諸城市諸城市密州街道人民東路