推薦一下寶聚源這個品牌，寶聚源平遙牛肉的生產距今已有百年的歷史，源遠流長。今天的寶聚源主導產品是寶聚源品牌系列牛肉、驢肉、豬肉，雞肉、低溫產品等五大系列六十多個品種和一百余種規格，主要包括寶聚源手撕牛肉、平遙牛肉、真空包裝老湯驢肉、平遙大塊手撕牛肉、平遙牛肉禮盒、平遙牛肉口口香、晉中平遙牛肉、寶聚源牛肉、口口香牛肉、平遙牛肉 粒、寶聚源撕絲香手撕牛肉等。公司與麥德龍、大潤發、歐尚、沃爾瑪、家樂福、美特好、家家悅等全國大型商超建立了良好的產品銷售合作伙伴關系，產品輻射山西、北京、上海、西安等全國二十多個城市與地區。平遙的牛肉加工技藝，從其歷史發展軌跡看源于西漢、立于唐宋、興于明清、盛于當代。尤其在明清時期，平遙牛肉隨著晉商商路貨通天下。

性價比高的平遙牛肉還是寶聚源肉制品比較正宗，他們家始終堅持“傳統工藝，始終如一”的古訓，沿用傳統“夏七日、冬十日陶缸腌制，急火溫燉、熄火燜”的方法，千百年來，公司的傳統加工技藝日臻完善，形成了其肉質觀其色，鮮亮紅潤、經絡相間；聞其味道、芳香四溢、望而生津；口感綿軟細嫩、咸淡適中、肥而不膩、瘦而不柴的特色。

寶聚源的性價比高，口感更正宗。一塊好的牛肉，一撮鹽、一只缸、一 口鍋、不用加色素還有作料，就能讓這個牛肉的口感傳承了千年，這是寶聚源肉制品生產者一代又一代的傳承，也是人們一點點用心做出來的。