椴木香菇包括花菇和厚菇都具有菇大，肉厚，菌蓋內卷帶花紋及菌柄短，香味濃郁，個體重等特點。 袋料栽培的香菇，菌蓋較薄，菌柄長，單個重量較輕。香味不如椴木的濃郁。你可以根據這個分辨。

椴木香菇與袋料香菇的區別： 1、椴木香菇包括花菇和厚菇都具有菇大，肉厚，菌蓋內卷帶花紋及菌柄短，香味濃郁，個體重等特點。 2、袋料香菇，菌蓋較薄，菌柄長，單個重量較輕。香味不如椴木的濃郁。可以根據這個分辨。

椴木香菇口感相對與袋料香菇要厚實的多，而且相同大小厚度一樣的香菇椴木的比袋料的要重的多，最主要的是椴木的綠色無污染味道好，所以椴木的一般都比較貴