葛根酒本味自然香，清香淡雅、入口清涼柔和、隨即回甜，有不爆口、不打頭、不上火、酒液晶瑩剔透。 葛根酒是純天然功能性涼性營養蒸餾酒，葛根酒中所含的總黃酮具有解痙止痛，降低血脂、血壓、預防高血壓、冠心病、心絞痛等癥；其所含葛根素能降低血糖和血清中的膽固醇，對心臟病，尤其是冠心病、骨質疏松癥和老年性癡呆等有預防作用。

葛根酒以葛根，葛花為主，秉承大曲濃香、醬香型傳統工藝。固態發酵，多年窖陳，精釀而成，喝起來綿柔、醇厚、回甘。

葛根泡酒可以解熱、消炎、抗菌、免疫作用 ，并且葛根總黃酮和葛根素能明顯的擴張冠狀動脈，可能為直接松弛血管平滑肌的作用。