水果清洗機(jī)，水果打蠟機(jī)，通常也叫做水果清洗打蠟機(jī)，主要是用于水果，比如蘋果、地瓜、板栗、臍橙、甘蔗、桔子等等水果的清洗以及打蠟。那么水果清洗打蠟機(jī)具體有什么用途，又是怎么樣幫助水果進(jìn)行清洗打蠟的呢？下面先說(shuō)下水果清洗打蠟機(jī)的工作原理。水果清洗機(jī)，是在果蔬清洗機(jī)工作時(shí)，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過(guò)臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒，降解農(nóng)藥作用。

使用水果清洗打蠟機(jī)的作用：1、水果清洗打蠟機(jī)可以將水果表面的灰塵清洗干凈，清除果皮表面黑色浮點(diǎn)和皺紋2、水果清洗打蠟機(jī)通過(guò)對(duì)果實(shí)的清洗可以減小病蟲害和細(xì)菌的傳播，有利于保護(hù)生態(tài)安全和消費(fèi)著的身體健康；3、水果清洗打蠟機(jī)打蠟后果面潔凈，光亮度高，可有效提高水果商品價(jià)值；4、水果清洗打蠟機(jī)通過(guò)打蠟可以有效的抑制水果呼吸，起到保鮮作用，果實(shí)打蠟后還可以減少果實(shí)水分的散失，避免跑風(fēng)掉秤，貨架期可延長(zhǎng)20～30天；5、春皮、裂口和風(fēng)裂紋果實(shí)打蠟后可以起到封閉傷口，防止果實(shí)失水皺皮和爛果的效果。

使用水果清洗打蠟機(jī)的作用：1、將蘋果、梨、蜜柚，檸檬，柑橘，椪柑表面的灰塵清洗干凈，清除果皮表面黑色浮點(diǎn)和皺紋2、通過(guò)對(duì)果實(shí)的清洗可以減小病蟲害和疾病的傳播，有利于保護(hù)生態(tài)安全和消費(fèi)著的身體健康；3、打蠟后果面潔凈，光亮度高，可有效提高水果商品價(jià)值；4、通過(guò)打蠟可以有效的抑制水果呼吸，起到保鮮作用，果實(shí)打蠟后還可以減少果實(shí)水分的散失，避免跑風(fēng)掉秤，貨架期可延長(zhǎng)20～30天；5、春皮、裂口和風(fēng)裂紋果實(shí)打蠟后可以起到封閉傷口，防止果實(shí)失水皺皮和爛果的效果。