葛根是一種中藥，常用于表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴等病癥，在平時(shí)的生活中經(jīng)常會(huì)用到。葛根制成粉能更好的吸收利用，不過(guò)具體的吃法是有很多種的，可以根據(jù)自己的情況來(lái)選擇吃法。那么，葛根粉怎么吃效果好？下面咱們就來(lái)看看吧。1.沖調(diào)葛根粉。很多人在沖泡葛根粉的過(guò)程中都會(huì)容易出現(xiàn)起坨的情況，因此會(huì)對(duì)葛根粉的使用方法比較關(guān)注。其實(shí)正確的葛根粉調(diào)制方法是這樣的，需要將15克葛根粉放入碗中，加入適量的糖或者蜂蜜等，先用少量的涼開(kāi)水?dāng)嚢璩蓾{；然后再往里面倒入開(kāi)水快速?zèng)_成糊狀。當(dāng)然也可以將調(diào)勻后的葛根粉放入微波爐和爐子上，熱1-2分鐘，在炎熱的夏季，可以將其放入冰箱凍成涼粉。2.用葛根粉勾芡。生活中很多朋友在烹飪食物的時(shí)候，都喜歡用紅薯粉來(lái)勾芡，可以讓食物變得更加的美味，可以讓食物變得更加的有營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)如果你在生活中使用葛根粉的話，那么可以將葛根粉替代紅薯粉，同樣可以讓食物變得美味又有營(yíng)養(yǎng)。

可以用葛根粉熬湯，許多人在燉排骨或者雞的時(shí)候都喜歡加入一些滋補(bǔ)的食材，其實(shí)可以在做這些湯的時(shí)候，在里面加入適當(dāng)?shù)母鸶郏瑢?duì)于營(yíng)養(yǎng)心肌有著較好的作用，同時(shí)可以起到發(fā)汗解毒的功效。

可以用葛根粉做飯。很多人都不知道葛根粉其實(shí)可以用于做飯，同樣可以讓你享受到美味和得到其中的營(yíng)養(yǎng)成分。一般將冷開(kāi)水直接淋在米飯上面，然后在里面加入適量的葛根粉攪拌均勻，然后放入鍋里面蒸十分鐘左右即可，隨后可以根據(jù)自己的口味需求加入其它的調(diào)味料。