用于進2113行干燥操作的設備。類型很多。根據操作壓力可分5261為常壓和減壓（減壓干燥4102器1653也稱真空干燥器）。根據操作方法可分為間歇式和連續式。

根據干燥介質可分為空氣、煙道氣或其他干燥介質。根據運動（物料移動和干燥介質流動）方式可分為并流，逆流和錯流。 按濕物料的運動方式，干燥器可分為固定床式、攪動式、噴霧式和組合式；

按結構，干燥器可分為廂式干燥器、輸送機式干燥器、滾筒式干燥器、立式干燥器、機械攪拌式干燥器、回轉式干燥器、流化床式干燥器、氣流式干燥器、振動式干燥器、噴霧式干燥器以及組合式干燥器等多種。