蘇子油對于降低冠狀動脈疾病、高血壓和身體組織發炎非常有效。紫蘇油具有消痰、潤肺、止痛、解毒等功效。

1、人們用他來改善呼吸道的小毛病，歐洲人世世代代用它來紓緩。 2、蘇子油含有60%的奧米加3(omega-3)脂肪酸，對于降低冠狀動脈疾病、高血壓和身體組織發炎非常有效。亞麻籽油對抗乳癌與類牲關節炎、增加腸蠕動、降低膽固醇、預防心血管疾病、、免疫系統功能不全，均有幫助。

亞麻油(flax oil)中主要成分為α-亞麻酸，其含量高達50-60%，是深海魚油含量(20-26%)的2.5倍。 3、紫蘇油紫蘇又名赤蘇、蘇子、也有叫白蘇，是國家首批批準的藥食兩用植物，具有消痰、潤肺、止痛、解毒等功效。