星火大米珍珠米的口感超好，Q彈，星火大米珍珠米是黑龍江省佳木斯市樺川縣生產(chǎn)的，土地資源豐富，是一個“林茂糧豐，不糞而肥”的商品糧基地縣。樺川縣種植水稻歷史悠久，水稻面積已達(dá)70萬畝，年總產(chǎn)量可超過3億公斤。全國首 個集體農(nóng)莊——樺川縣星火朝鮮族鄉(xiāng)生產(chǎn)的星火鄉(xiāng)大米素有“白色珍珠”美黑龍江省佳木斯市樺川縣星火農(nóng)莊有限公司以綠色稻米銷售為龍頭，依托星火朝鮮族鄉(xiāng)3萬畝綠色水稻生產(chǎn)基地，公司注冊了樺川星火大米注冊商標(biāo)，分別采用10kg袋裝米、10kg精包箱裝米，珍珠米顆粒飽滿，色澤潔白，外形小且較圓，形似珍珠而得名。珍珠米飯粒粘而不膩，味道非常不錯。

星火大米珍珠米米質(zhì)脹性較小而粘性較強(qiáng)，口感好，適合熬粥。

星火大米珍珠米飯粒粘而不膩，口感蠻不錯的。