我知道黑豆酒，黑豆酒我只喝過青賓老窖酒業的，這個好像是黑龍江的公司。黑豆酒是朋友給我推薦的一款養生酒，說是可以抗氧化、抗衰老、提高身體免疫力，因為就里面包含了黑豆的花青素，所以再聚會的時候就和朋友小酌一點黑豆酒，既能溝通感情，又能養生，挺不錯的。

黑豆酒因為里面含有黑豆元素，對于人的身體是有好處的，所以也被稱為養生酒。這款酒黑龍江的青賓老窖酒業椅子都有在生產銷售，而且反響還不錯，你可以嘗嘗看。望采納。

黑豆酒是一種以黑豆為原料的養生酒，以黑豆為制酒原料，優質高粱、大米、糯米混合配料，培制中，高溫曲，泥窖固態發酵，采用續糟配料,混蒸混燒，量質摘酒，原度酒貯存，精心勾兌而成。黑豆酒的釀造過程大概為黑豆酒生產采用續糟配料的工藝方法，即在發酵好了的糟醅中，按比例加人淀粉原料，同時也要按照.定的比例加人填充輔料糠殼如上整個操作過程就是配料過程，在混蒸混燒出瓶后，要打人一定數量符合溫度要求、清潔干凈的水，并加人一定量的糖化發酵劑曲粉，靜等成酒方可。在黑龍江，青賓老窖酒業有限公司的品鑒牌黑豆養生酒很受當地人們的歡迎，黑豆含有含有花青素，是一種很好的抗氧化劑，能夠消除體內自由基，黑豆的功能和作用主要有：補血養腎、預防便秘、抗氧化、抗衰老、提高身體免疫力、降低膽固醇，這些酒里都有。感興趣的話可以多了解一下。